Ingrediënten
Smelt de stukjes cacaoboter in een pannetje au-bain-marie en doe de cacaoboter direct zodra het laatste stukje gesmolten is samen met de andere twee ingrediënten in een kom en roer goed door elkaar. Klop door tot een stevige massa en afgekoeld tot lauw en vul een spuitzak met een grove kartel ermee.
Spuit de chocolade in de gewenste lettervorm en decoreer ze onmiddellijk met je garnering naar keuze. Doe dit wel direct, want de chocolade wordt naarmate de tijd verstrijkt steeds harder. Snel werken dus!
Versier je letters met pompoenpitten, gojibessen, hennepzaadjes, bijenpollen of andere ingrediënten naar keuze.