Ingrediƫnten
Doe de kokosroom en de halve banaan samen met het vanille extract in een krachtige blender (of keukenmachine) en voeg dan de bevroren frambozen toe. Maal door tot alle frambozen vermalen zijn en het een smeuïg geheel is.
Schep voorzichtig de verse frambozen door het ijs.
Je kunt het ijs nu als sorbet serveren of in ijsvormpjes schenken. Zet de vormpjes minstens een uur of meer in de vriezer en tast toe!