Rode bietendip

Z oek je naar een dip die net wat spannender of frisser is dan humus? Dan is dit een geweldige optie voor jou: rode bietendip. Deze felgekleurde dip is heerlijk bij snackgroenten, als broodbeleg, in een wrap of als romige component in je salade. Gebruik je favoriete groente (wortels, komkommer etc.) om mee te dippen. Lekker! Ook is de dip erg lekker op goed brood in combinatie met geroosterde groenten zoals courgette, aubergine en paprika. Werkelijk om je vingers bij af te likken. Het is niet alleen heerlijk van smaak, het is ook nog eens ontzettend gezond. Deze dip bevat niet alleen een goede hoeveelheid van een super groente (want rode bieten bevatten veel vitamine B en antioxidanten) maar ook zeer gezonde vetten uit walnoten.