Hartige havermout

A angezien een warm bordje voedzame havermout hoog op de Food-IQ ladder scoort, staat het bij ons thuis -vooral in de winter- regelmatig op het menu. Haver is rijk aan vezels, magnesium en zit volop B-vitaminen. Het zijn bovendien langzame, voedzame koolhydraten die je gelijkmatige, langdurige energie geven. En met een beetje creativiteit kun je er alle kanten mee op. Voor luie zondagen met stevige trek daarom deze no nonsense hartige variant. De eiwitten in de fetakaas helpen je om de eerste uren goed verzadigd te zijn, om zo een eventuele hang naar zoet of snaaien te verminderen. Eindelijk een havermout met een bite!