5 krachtige eigenschappen van Rucola
1. Rucola werkt alkaliserend
Rucola is een kruisbloemige bladgroente en werkt zeer alkalisch. Het neutraliseert zure afvalproducten in het bloed en lymfestelsel.
2. Rucola helpt bij neuronenbeschadiging (dementie en alzheimer)
In een ons rucola zit 90% van de ADH vitamine K. Deze vitamine speelt een cruciale rol bij botvorming en herstelt neuronenbeschadiging in de hersenen. Het is goed bij dementie en alzheimer.
3. Rucola beschermt tegen straling
Deze krachtige bladgroente bevat o.a. de vitamines A en C en is rijk aan B11 (foliumzuur), ijzer, calcium en mangaan. Rucola is bijzonder rijk aan betacaroteen (wordt vitamine A in het lichaam) en beschermt de kern van al onze cellen tegen straling. Rucola beschermt onze huid dus ook tegen schadelijke straling van de zon.
4. Rucola is een goede huid- en leverzuiveraar
Omdat rucola veel zwavel bevat is het een zeer goede huid- en leverzuiveraar. Rucola helpt ook wanneer je last hebt van acne.
5. Rucola vecht en beschermt tegen kanker
Door het hoge vitamine A gehalte en de flavonoïden is deze groene bladgroente een ideale voeding om kanker te helpen voorkomen. Naast boerenkool is het een van de gezondste groentes ter wereld! Door regelmatig rucola te eten zou de kans op huid-, long- en mondkanker verkleinen. Rucola is rijk aan o.a. sulforafaan dat tevens zou beschermen tegen borstkanker, baarmoederhalskanker, dikkedarm-, eierstok- en prostaatkanker. Zoals de Griekse arts Hippocrates ooit zei: “Let food be thy medicine”.
